Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

Publié le 16 Mars 2019

Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

Aujourd'hui je vous propose un délicieux cake pour le goûter ou le petit déjeuner. Très facile et rapide à faire, il est économique et plait beaucoup aux enfants.

J'ai déniché cette recette sur le blog Les gourmandises de dom et je la présente pour le défi "Les Cakes" organisé par le groupe Facebook tests de recettes entre blogueurs.

 

Ingrédients (pour 8 personnes) :

  • 100 g de beurre mou
  • 100 g de sucre
  • 3 œufs
  • 250 g de farine
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 pots de petits suisses (240 g)
  • 100 g de pépites de chocolat

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 160°, chaleur tournante (180° chaleur statique).
  2. Beurrer et fariner un moule à cake (28 * 8 * 6 cm pour moi).
  3. Dans un grand bol mixer le beurre mou avec le sucre.
  4. Ajouter les œufs un par un en mixant un peu à chaque fois pour les incorporer.
  5. Ajouter la farine et la levure chimique en 3 fois et mixer un peu à basse vitesse en alternant avec les petits suisses pour obtenir un mélange homogène.
  6. A l'aide d'une maryse, incorporer les pépites de chocolat.
  7. Verser la préparation dans le moule à cake et lisser le dessus.
  8. Enfourner et cuire pendant 30 minutes à 160°, chaleur tournante (180° chaleur statique), puis baisser le four à 150° (170°) et cuire encore 30 minutes ou jusqu'à ce que la pointe du couteau plantée au milieu du cake ressorte sèche.
  9. Laisser tiédir puis démouler sur une grille pour un refroidissement complet.
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat
Cake aux petits suisses et aux pépites de chocolat

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Cakes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Chocolat

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Commenter cet article

La cuisine de Boomy 20/03/2019 18:23

Il a eu du succès ce cake et je comprends pourquoi, il a l'air trop trop bon
Merci
Bises
Sonia

Natalia 20/03/2019 20:21

Ah oui Sonia, très bon. Simple et efficace :-).
Bonne soirée, bisous

steph de nos p'tits plaisirs 18/03/2019 21:00

il me tente beaucoup ce cake !!!!

Natalia 18/03/2019 21:16

Il a eu beaucoup de succès !

Lolo 18/03/2019 09:23

J'en aurai volontiers fait mon petit déjeuner de ce beau cake ! Bon lundi à bientôt !

Natalia 18/03/2019 10:01

Merci Lolo, il est parfait pour ça :-).
Bonne journée, bises !

salima 17/03/2019 21:54

un délicieux cake !!! bises

Natalia 17/03/2019 21:59

Merci beaucoup Salima.
Bises

La cuisine de poupoule 16/03/2019 10:53

Un très beau cake je lai aussi fait et il extra
Bonne journée bisous

Natalia 16/03/2019 11:39

Oui, j'ai vu ça :-). Mes filles ont adoré, il est parti très vite.
Un bel week-end, bisous !

delphine 16/03/2019 09:43

Comme il me plait ton cake, tu as fait un très bon choix, j'en veux bien une tranche
Bises et bon week end

Natalia 17/03/2019 14:32

Moi aussi, je suis plus thé que café :-)

delphine 17/03/2019 14:26

Oh oui tu as raison j'adore le thé...Merci

Natalia 16/03/2019 09:52

Je t'en offre avec un grand plaisir ! Avec une tasse de thé en prime puisque, à priori, t'es une amatrice de thé aussi.
Bisous !