Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Publié le 9 Juillet 2020

Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Aujourd'hui je vous propose des tartelettes aux fruits rouges. Très faciles et rapides à faire (car j'utilise comme base de la pâte feuilletée du commerce), elles sont riches en fruits et pas sucrées. C'est vraiment délicieux !

Pour cette recette, j'ai utilisé des fruits congelés : un mix de framboises et de groseilles, qui me restaient de l'année dernière. Mais des fruits frais conviennent très bien aussi. C'est la saison, alors il faut en profiter.

 

Ingrédients (pour 16 tartelettes de 6-7 cm de diamètre) :

  • 2 pâtes feuilletées pur beurre (du commerce pour moi)
  • 500 g de framboises et groseilles (surgelées pour moi)
  • 100 g de sucre
  • 1 cuillère à soupe de maïzena

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°, chaleur tournante (ou 200°, chaleur statique).
  2. Dans un saladier, mélanger les fruits avec le sucre et la maïzena. Ne pas les décongeler au préalable, les sortir tout droit du congélateur.
  3. Dérouler une pâte feuilletée. Découper des ronds un peu plus grands que la taille des moules et les foncer. J'ai utilisé des empreintes à muffins.
  4. Déposer dans chaque tartelette une cuillère à soupe de fruits.
  5. Dans les restes de pâtes découper des petites étoiles ou des fleurs et les déposer sur les fruits, au-dessus de chaque tartelette.
  6. Recommencer avec la 2ème pâte feuilletée. J'ai obtenu 16 tartelettes en tout.
  7. Enfourner et cuire pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
  8. Laisser tiédir, puis démouler sur le plat de service.
  9. Saupoudrer de sucre glace avant de servir.
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles
Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Je propose cette recette à Cuisinons de saison en Juillet organisé par Claudine de Cuisine de Gut avec les framboises et les groseilles.

Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Inspirée par : savor the best

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Tartelettes faciles aux framboises et groseilles

Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Framboises, #Groseilles

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Plume et Prose 17/07/2020 17:52

J'en croquerai bien volontiers

Natalia 24/07/2020 09:28

Avec plaisir Sofia !

EmilieRD 09/07/2020 20:55

Elles sont très jolies ces tartelettes!

Natalia 10/07/2020 08:51

Merci Emilie !

Brigitte / Les filles à table 09/07/2020 19:57

Elles sont extra tes petites tartelettes, j'aime beaucoup, et en plus c'est vite fait ! Bisous

Natalia 09/07/2020 19:59

Merci beaucoup Brigitte !
Bisous

Natalia 09/07/2020 19:59

Merci beaucoup Brigitte !
Bisous

yumelise 09/07/2020 19:13

Hum, elles doivent être extra, et l'idée de pâte feuilletée s'y prête bien. J'ai pour habitude de toujours faire une pâte sablée pour mes tartes mais c'est vrai que la feuilletée pur beurre du commerce est bien bonne.

Natalia 09/07/2020 19:56

Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.

Natalia 09/07/2020 19:55

Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.

Natalia 09/07/2020 19:54

Ça fonctionne aussi et c'est moins sucré au final car la pâte feuilletée est non sucrée.

samar 09/07/2020 14:48

ohlala de jolies tartelettes bien gourmandes en plus vraiment facile a realiser. L’été on ne veut pas passer trop de temps en cuisine et cette recette tombe a pic :)
bisous Natalia

Natalia 09/07/2020 15:29

Oui, je fais le vide du congélateur pour pouvoir profiter de la nouvelle récolte et c'est pratique car on peut utiliser des fruits congelés.
Bisous

gut 09/07/2020 13:08

Ces petites tartelettes sont une bonne idée de les avoir faites dans des moules à muffins. Ils sont plus profonds alors ça permet de mettre plus de fruits ! Je suis ravie de pouvoir l'ajouter sur cuisinons de saison. gros bisous

Natalia 09/07/2020 15:24

Tu as tout à fait raison Claudine. Gros bisous

LespetitsplatsdeBéa 09/07/2020 12:38

Tu sais que j'aime les desserts fruités alors j'en veux bien une pour mon dessert bisous

Natalia 09/07/2020 15:17

Avec plaisir Béa !
Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 09/07/2020 11:17

Elles sont superbes ces tartelettes
Bonne journée
Bisous

Natalia 09/07/2020 11:20

Merci Christelle !
Bisous

Assia 09/07/2020 10:11

Tes tartelettes juste a croquer avec ces délicieux fruits. Bises

Natalia 09/07/2020 10:41

Merci beaucoup Assia !
Bises

delphine 09/07/2020 09:13

Oh extra cela doit être un délice
Belle journée

Natalia 09/07/2020 09:42

Oui, c'est super bon et pas trop sucré.
Une belle journée à toi aussi Delphine. Enfin, du soleil :-)

luna 09/07/2020 07:56

toutes mignonnes ces tartelettes!!
bonne journée

Natalia 09/07/2020 09:41

Merci Luna !
Bonne journée