Tortillas façon pizza calzone

Publié le 19 Octobre 2020

Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone

Il me restait un paquet de tortillas et j'avais improvisé des pizzas façon calzone pour le dîner. Le résultat a été très satisfaisant - nous nous sommes régalés.

De plus, c'est très rapide à préparer et vous pouvez varier les ingrédients selon vos préférences.

Et pour les amateurs de la pizza calzone préparée avec de la pâte faite maison, je laisse la recette ici. 

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 25 g de beurre pour le plat
  • 4 tortillas (d'environ 18 cm de diamètre)
  • 8 cuillères à soupe de sauce tomates, du commerce pour moi (4 à l'intérieur et 4 à l'extérieur)
  • 200 g de fromage râpé (emmental pour moi)
  • 4 tranches de jambon de pays (80 g)
  • 8 champignons
  • 20 olives (vertes pour moi)
  • 4 œufs
  • 4 pincées d'origan séché

 

Instructions :

  1. Préchauffer le four à 180°C, chaleur tournante (ou 200°C, chaleur statique).
  2. Couper le beurre en petits morceaux et le répartir dans un grand plat à gratin (ou beurrer le plat avec).
  3. Poser une tortilla sur une assiette. Tartiner la moitié avec 1 cuillère à soupe de sauce tomates.
  4. Ajouter par-dessus 50 g de fromage râpé, 1 tranche de jambon de pays, 2 champignons tranchés et 5 olives coupées en 2.
  5. Plier la tortillas pour rabattre la 2ème moitié sans garniture et la poser dans le plat.
  6. Faire de même avec les 3 tortillas restantes.
  7. Soulever les couvercles des tortillas, faire un petit nid dans la garniture et casser dedans les œufs (un par tortilla).
  8. Rabattre les tortillas, tartiner les surfaces avec 1 cuillère à soupe de sauce tomates par tortilla et saupoudrer d'origan séché.
  9. Enfourner et cuire pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les blancs d'œufs soient cuits. Les jaunes doivent rester mollets.
  10. Servir aussitôt.
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone
Tortillas façon pizza calzone

N'hésitez pas à vous abonner à ma newsletter pour ne rater aucune recette et à poster vos commentaires si vous avez des questions ou si vous avez réalisé une de mes recettes pour partager votre expérience. Je vous en serai reconnaissante.

© 2020 Sucre et épices. Les textes et les photos sont la propriété de Sucre et épices et ne sont pas libres de droits. Toute reproduction est interdite sans la permission écrite de l’auteur.

Recettes de Cuisine Mon blog a été sélectionné par le site Recettes de Cuisine
Tortillas façon pizza calzone

Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizzas, #Tartes salées et quiches, #Plats, #Champignons

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :
Commenter cet article

Brigitte / Les filles à table 23/10/2020 18:21

C'est bien gourmand et ça change ! Bisous

Natalia 23/10/2020 18:56

Merci Brigitte. Bisous

luna 20/10/2020 08:58

super idée!! j'adore!!
merci! bonne journée

Natalia 20/10/2020 09:04

Avec plaisir Luna !
Bonne journée

yumelise 19/10/2020 19:00

C'est vrai qu'avec les tortillas on peut improviser de bonnes choses gourmandes. Jamais testé en pizza et encore moins calzone mais j'ai vite envie d'essayer.

Natalia 19/10/2020 19:44

Merci Elise ! Après, on peut adapter selon le goût de chacun. En tout cas, je vais essayer aussi d'autres versions.

samar 19/10/2020 15:21

quelle excellente idée Natalia je suis certaine que les enfants se régalent
bisous

Natalia 19/10/2020 15:31

Merci Samar. C'est clair que, dès qu'il s'agit de pizza, peut importe pour elles comment elle est faite :-).
Bisous

les petits plats de Béa 19/10/2020 14:47

Quand j'achète un paquet de tortilla pour des wraps par exemple je suis en peine pour utiliser le reste de manière différente, merci pour cette bonne idée

Natalia 19/10/2020 15:30

Avec plaisir Béatrice !
Bisous

La cuisine de poupoule 19/10/2020 12:04

Une très belle idée voilà qui doit être bon
Bonne journée bisous

Natalia 19/10/2020 15:29

Merci Christelle !
Bisous

delphine 19/10/2020 08:44

Quelle bonne idée, c'est très appétissant, on adore les tortillas à la maison
Belle journée

Natalia 19/10/2020 08:46

Merci Delphine !
Une belle journée à toi aussi

kilomètre-0 19/10/2020 08:11

Le type de plat qui plait vraiment à tout le monde ou preqsue :-) Gros bisous Natalia

Natalia 19/10/2020 08:19

Merci Martine ! Après, on peut personnaliser avec les ingrédients qu'on aime :-).
Bisous