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Ce gâteau est tellement moelleux ! Il fond littéralement dans la bouche. Je l'ai fait avec des fruits rouges, mais je pense que n'importe quels fruits feront l'affaire. Je vous recommande vivement cette recette. Vous m'en direz des nouvelles. Ingrédients...

Voici une recette de tartinade pour profiter pleinement des bons légumes de saison et faire le plein de vitamines. Servie chaude ou à température ambiante, elle est délicieuse pour un apéritif avec du bon pain ou en accompagnement des grillades ou des...

J'avais des petites boules de mozzarella que je voulais utiliser pour fourrer des beignets. Finalement, j'ai porté mon choix sur des boulettes de pommes de terre et fromage. Facile à faire, elles sont parfaites pour un apéritif dînatoire. Ingrédients...

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Galettes rustiques aux mûres

Publié le 28 Août 2018

La semaine dernière j'avais fait des galettes rustiques aux mirabelles et j'ai beaucoup aimé. Du coup, j'avais envie de tester d'autres recettes avec d'autres fruits. Cette fois j'ai fait des galettes aux mûres. Tout aussi délicieuses ! Avec un petit...

Voici une recette de salade pour utiliser vos restes de pâtes. Riche en goût, elle convient parfaitement pour le dîner ou pour une lunch box à emmener au bureau. Ingrédients (pour 1 personne) : 200 g de pâtes cuites (des fusilli pour moi) 50 g de feta...

Voici une autre improvisation sur le thème tartelettes à la crème d'amandes. J'ai utilisé les fruits cueillis du jour dans le jardin, un peu de confiture de groseilles maison et j'ai aromatisé la crème à l'eau de rose selon mon envie du moment :). Le...

Voici un plat complet, crémeux et plein de saveurs ! Il a fait l'unanimité à la maison, même mes petites filles l'ont adoré. Vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature brassé si vous voulez l'alléger un peu. Au niveau des pâtes j'ai choisi...

Il y a quelques jours je suis tombée sur cette recette de galettes rustiques qui, à la base, étaient aux pèches. Je n'avais pas de pèches mais j'avais des mirabelles et comme j'avais très envie de la tester, mon choix a été vite fait. Et j'ai adoré. Une...

Les simits sont des pains briochés turcs couverts de sésame que l'on trouve en Turquie à tous les coins des rues. Il n'y a pas de petit déjeuner sans simits. Ils sont délicieux tels quels, nature. Mais aussi avec du beurre, de la confiture, du miel, etc....

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Gâteau aux mûres

Publié le 22 Août 2018

A la base, c'est une recette de gâteau aux myrtilles. J'adore les myrtilles et il m'a donné de suite l'envie d'en faire un. Mais je n'en avais pas. En revanche, j'avais des mûres. Et je me suis dit : "Je vais le faire quand même !". Et je ne suis pas...