Articles avec #poissons tag

Publié le 2 Octobre 2020

La perche est un des poissons préférés de mon époux et j'en cuisine souvent en essayant de varier les recettes. Aujourd'hui je vous propose un plat minute qui se prépare très rapidement juste avant de servir. Il faut donc penser à préparer votre garniture...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Poissons, #Plats

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Publié le 23 Septembre 2020

Le maquereau fait partie de mes poissons préférés. Aujourd'hui je l'ai cuit au four tout simplement en lui préparant une croûte à base de parmesan et chapelure, aromatisée au paprika et basilic. Simple et bon ! Ingrédients (pour 4 personnes) : 4 maquereaux...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

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Publié le 7 Septembre 2020

Personnellement, je ne connais pas de meilleur plat que les grillades. Que ça soit de la viande ou du poisson - c'est léger, c'est parfumé et légèrement fumé, c'est super bon ! Une salade ou quelques légumes en guise d'accompagnement - et c'est le bonheur....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Barbecue

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Publié le 28 Août 2020

Il fait encore beau et nous essayons de profiter au maximum du jardin et du barbecue. J'ai trouvé de beaux steaks d'espadon, un poisson bien charnu et qui se prête particulièrement bien à cette cuisson. L'occasion pour moi de tester quelques-unes des...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Partenariats

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Publié le 24 Août 2020

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle salade qui nous a régalés lors d'un dîner la semaine dernière. Très facile à préparer, elle est économique et contient des ingrédients qu'on a toujours chez soi. Personnellement, je préfère cuire les pommes de...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Accompagnements, #Poissons

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Publié le 27 Juillet 2020

En été, nous dînons presque toujours avec des salades, car c'est plus léger et frais. J'aime bien compiler mes salades selon l'humeur du moment et le contenu de mon frigo, bien entendu. Je programme rarement les ingrédients à l'avance. D'habitude, j'ouvre...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Poissons, #Céréales, #Partenariats

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Publié le 3 Juillet 2020

Aujourd'hui je vous propose une salade avec des harengs fumés et des pommes de terre. C'est une association qui fonctionne très bien et que j'aime beaucoup. Les radis et les oignons nouveaux apportent un peu de fraîcheur et de piquant, et l'aneth frais...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Salades, #Entrées, #Poissons, #Partenariats

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Publié le 2 Juillet 2020

Aujourd’hui je vous propose un plat avec du filet de poisson en panure. En étant bien parfumée aux épices et aux herbes aromatiques elle apporte du croquant et beaucoup de goût. C'est un plat facile et rapide à faire, avec une cuisson au four que j'affectionne...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Partenariats

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Publié le 5 Juin 2020

J'ai acheté de beaux filets de maquereaux. C'est un poisson pas cher et riche en Omégas que j'aime beaucoup. J'ai cuit les filets au four, assaisonnés tout simplement de sel et de délicieux poivres de mon partenaire Kalô . Les baies de Ganshu ont un parfum...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Partenariats

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Publié le 22 Mai 2020

J'ai trouvé de beaux pavés de thon lors de mes courses et je pensais qu'ils s'associeraient très bien avec les délicieux poivres de mon partenaire Kalô . J'ai fait un mélange de plusieurs poivres : des baies de Ganshu , des graines de maniguette (Poivre...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons, #Partenariats, #Blancs d'oeufs

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