vegetarien

Aubergines en sauce tomates

Publié le 1 Juin 2023

Aujourd'hui je vous propose des aubergines en sauce tomates. Une délicieuse entrée ou un accompagnement, voire un plat si vous ne consommez que des produits végétaliens. Ces aubergines peuvent être servies chaudes ou froides. Avec du bon pain, c'est super...

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes. Un plat végétarien, bon marché, délicieux et léger. De plus, il est très facile et rapide à faire. Parfait pour un soir en semaine. Par ailleurs, je vous informe que j'ai créé ma chaîne Youtube Sucre et épices...

Aujourd'hui je vous propose une salade méditerranéenne aux haricots blancs et aux légumes, avec de la feta. Elle est assez complète et nourrissante, mais reste, en même temps, fraîche, parfumée et pleine de peps. Très facile et rapide à faire, elle peut...

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien ou un accompagnement amélioré - des spaghetti aux épinards et petits pois, avec une sauce crémeuse parfumée au pesto. Un délicieux plat de pâtes, bon marché, facile et rapide à faire. Une bonne façon de faire...

Aujourd'hui je vous propose une délicieuse salade, riche en vitamines et fibres. Elle est très simple à préparer et assez nourrissante. Elle est parfaite pour une lunch box et peut se suffire à elle-même, car les pois chiches sont source de protéines....

Aujourd'hui je vous propose un plat familial, inspiré des cannellonis italiens, sauf que j'ai remplacé les cannellonis par des tortillas. C'est facile à faire et pratique. J'ai choisi une garniture végétarienne, à base de fromage frais et des épinards,...

Aujourd'hui je vous propose un plat de pâtes aux champignons en sauce tomates. Un plat végétarien très savoureux, en style méditerranéen. Parfait pour un dîner en semaine. J'ai utilisé des linguine, mais vous pouvez prendre une autre variété de pâtes....

…

Massala de champignons (vegan)

Publié le 10 Octobre 2022

Aujourd'hui je vous propose un plat végétarien et végan de la cuisine indienne. Il est très parfumé et léger, bien épicé et relevé. Si vous n'aimez pas les plats piquants, ne mettez pas de piment. Je l'ai servi avec du riz basmati , c'était parfait. Par...

Cette année nous avons eu beaucoup de courgettes dans le potager. Les plus grandes, je préfère les râper et les préparer en poêlée avec d'autres légumes. Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai préparée plusieurs fois ce mois-ci, car ma famille...

…

Tarte tomates feta

Publié le 26 Septembre 2022

Aujourd'hui je vous propose une tarte salée simple et délicieuse. Nous adorons les tomates à la maison et profitons à fond pendant la saison. De plus, on commence à trouver un peu de moutarde dans le commerce, même si ce n'est pas forcément la marque...