Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto

Publié le 14 Novembre 2019

Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto

C'est un plat tellement simple à faire et délicieux. Avec un minimum d'ingrédients on peut se régaler en un rien de temps.

Si vous aimez les pâtes essayez, vous ne le regretterez pas !

 

Ingrédients (pour 4 personnes) :

  • 250-300 g de spaghetti non cuits
  • 500 g de crevettes crues, poids brut (ou 300 g poids net)
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olives
  • 1 échalote
  • 3 gousses d'ail
  • 200 ml de crème liquide (entière pour moi)
  • 100 g de pesto vert
  • 1 cuillère à café d'origan séché
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1/4 cuillère à café de poivre
  • 1/4 cuillère à café de piment d'Espelette

 

Instructions :

  1. Cuire les spaghettis al dente selon les consignes de l'emballage. Puis égoutter.
  2. Pendant ce temps, décortiquer les crevettes.
  3. Éplucher et hacher l'échalote et l'ail.
  4. Faire chauffer une grande poêle avec l'huile d'olives.  Ajouter l'échalote et l'ail et faire cuire pendant environ 1 minute.
  5. Ajouter les crevettes et les cuire pendant 2-3 minutes en mélangeant régulièrement jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
  6. Ajouter la crème, le pesto, l'origan, le sel, le poivre et le piment d'Espelette.  Faire cuire pendant 2 minutes en mélangeant.
  7. Ajouter les spaghettis et mélanger bien pour les enrober pendant 1-2 minutes, le temps de les réchauffer.
  8. Servir aussitôt.
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto
Spaghetti aux crevettes en sauce crémeuse au pesto

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Crevettes, #Pâtes

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Commenter cet article

Recette thermomix 17/11/2019 22:21

Une très bonne recette bien parfumée de spaghetti qui sort de l'ordinaire. Je note ;)
L'admin de http://www.omothermix.com/fr/thermomix/

Natalia 18/11/2019 09:03

Merci beaucoup ! Vous ne serez pas déçu(e).
A bientôt !

EmilieRD 15/11/2019 16:37

Hum, quelle superbe assiette!

Natalia 15/11/2019 16:54

Merci Émilie !

samar 14/11/2019 20:17

c'est vrai que c'est trop bon un régal pour les papilles le pesto et avec un minimum d'effort :)
bisous Natalia

Natalia 15/11/2019 07:46

Oui, j'aime beaucoup et j'en ai toujours dans mon placard :-).
Bisous Samar

Brigitte / Les filles à table 14/11/2019 19:02

Oh oui c'est bon ça, j'en fais de temps en temps, un régal !! bisous

Natalia 15/11/2019 07:44

Merci Brigitte !
Bisous

yumelise 14/11/2019 18:53

Une délicieuse assiette de pâtes avec tout ce que j'aime. J'en ai trop envie !

Natalia 15/11/2019 07:43

Merci Élise ! C'est extrêmement simple à préparer :-).

delphine 14/11/2019 17:34

Oh extra avec cette sauce, c'est juste un régal..J'aime tellement les crevettes
Bisous

Natalia 14/11/2019 18:16

Merci ma chère Delphine !
Bisous

La cuisine de Poupoule (Christelle) 14/11/2019 11:57

Humm j'adore on ne résiste pas
Bonne journée
bisous

Natalia 14/11/2019 14:18

C'est vrai Christelle, j'ai du mal aussi :-).
Bisous

Assia 14/11/2019 11:07

Rhoo tu me prends par les sentiments, tout ce que j'aime est dans ton assiette. Bisous

Natalia 14/11/2019 11:11

Merci Assia, ravie que ça te plaise :-).
Bisous

LespetitsplatsdeBéa 14/11/2019 09:09

Trop bon ce plat parfumé. Moi en plus je le trouve très réconfortant bisous

Natalia 14/11/2019 09:29

Merci Béatrice ! Je suis d'accord avec toi :-).
Bisous