Publié le 26 Septembre 2018

Je vous ai déjà présenté les oladis. Aujourd'hui je vous propose une variété aux pommes et à la cannelle, tout aussi délicieuse. Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de lait ribot (lait fermenté) à température ambiante 1 œuf 2 cuillères à soupe de sucre...

Lire la suite

Repost0

Publié le 25 Septembre 2018

J'utilise déjà régulièrement les sachets de cuisson en guise de grande papillote pour la cuisson au four. Et, récemment, je viens de découvrir les papillotes spécial poêle et j'ai voulu les tester. Je précise que ce n'est absolument pas une publicité...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet

Repost0

Publié le 24 Septembre 2018

C'est un plat très facile à faire, parfait pour le petit déjeuner ou un dîner léger. Dans ce cas elle peut être accompagnée d'une petite salade. Ingrédients (pour 1-2 personnes) : 3 œufs 1 cuillère à soupe de lait sel, poivre 40 g de fromage râpé (emmental...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Petit déjeuner, #Plats

Repost0

Publié le 23 Septembre 2018

La saison des pommes bat son plein. Le pommier du jardin a été généreux cette année. Alors, on en profite... C'est la tarte classique aux pommes, la plus simple à faire si l'on utilise une pâte du commerce. Mais qu'est-ce que c'est bon ! Pâte feuilletée,...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Petit déjeuner, #Desserts, #Goûter, #Pommes

Repost0

Publié le 22 Septembre 2018

C'est un plat à déguster en famille ou avec des amis. Il faut s'y prendre un peu en avance car il y a en tout 3h00-3h30 de cuisson. Mais ce n'est pas compliqué à faire et le résultat est délicieux. J'ai cuit la viande dans un sachet de cuisson avant de...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Porc

Repost0

Publié le 21 Septembre 2018

J'adore les biscuits et depuis que mes petites filles en mangent aussi j'en fais souvent. Ça fait longtemps que je voulais faire cette recette que j'avais repérée sur le très beau blog mes inspirations culinaires . Maintenant chose faite, je participe...

Lire la suite

Repost0

Publié le 20 Septembre 2018

J'adore les maquereaux et j'en cuisine régulièrement. Aujourd'hui je les ai préparés en sauce tomates et c'était très-très bon ! J'ai pris des poissons entiers et j'ai levé les filets moi-même. Mais si vous trouvez des filets tout prêts c'est encore mieux...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poissons

Repost0

Publié le 19 Septembre 2018

J'adore les chaussons aux pommes, mais aujourd'hui je vous les propose en version briochée. Peu de pâte et beaucoup de garniture de pommes faite maison, fondante et croquante à la fois, avec un petit goût de cannelle... Un goût de l'automne qui ne va...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Brioches, #Petit déjeuner, #Goûter, #Desserts, #Pommes

Repost0

Publié le 18 Septembre 2018

Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette de placinta salée au choux faite avec de la pâte filo. Pour ceux qui ne connaissent pas la placinta, je vous en parle plus en détail ici. On peut utiliser du choux blanc frais ou de la choucroute crûe....

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Apéritifs, #Cuisine moldave et roumaine

Repost0

Publié le 17 Septembre 2018

C'est une recette très facile et simple à faire. Il suffit de placer tous les ingrédients dans la cuve du robot de cuisine et de les mixer pendant quelques minutes. Et le tour est joué ! C'est une alternative à l'houmous traditionnel. Vous pouvez le servir...

Lire la suite

Rédigé par Natalia

Publié dans #Entrées, #Apéritifs, #Avocats

Repost0