Articles avec #chou tag

Publié le 4 Janvier 2021

Après avoir bien profité des repas de fête, une soupe légère fait le plus grand bien. Parfaite pour éliminer les toxines accumulées et remettre en marche l'appareil digestif un peu éprouvé, il faut l'avouer, par les repas festifs. Et puis, avec ces températures...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Chou, #Plats, #Entrées, #Végétarien, #Vegan

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Publié le 11 Décembre 2020

Aujourd'hui je vous propose un plat festif mais qui reste économique. Un plat complet, qui change de l'ordinaire, léger et riche en saveurs. J'ai acheté la poitrine de dinde entière et l'ai découpée de façon à obtenir un rectangle le plus fin et le plus...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Plat festif, #Vollailes, #Poulet, #Noix, #Noël, #Partenariats, #Chou

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Publié le 20 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose un plat léger, très facile à préparer, avec des notes asiatiques. Il peut être servi tel quel, pour une version plus légère, ou accompagné de riz blanc. C'est un plat économique, qui nécessite peu d’ingrédients, mais qui est...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Chou, #Cuisine asiatique

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Publié le 16 Novembre 2020

J'ai acheté du choudou et ça m'a donné l'idée de préparer cette tarte. Le choudou est une variété de chou plat qui a les feuilles plus fines, plus croquantes et moins dures. Le genre de chou que j'aime utiliser pour des préparations salées avec de la...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Chou, #Apéritifs, #Entrées

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Publié le 14 Octobre 2020

Aujourd'hui je vous propose des muffins salés, parfaits en entrée, pour un buffet ou un petit déjeuner. Ils sont nourrissants et légers à la fois car sans farine et avec beaucoup de protéines. De ce fait, ils sont compatibles avec les régimes low carb...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Muffins, #Chou, #Entrées, #Apéritifs, #Petit déjeuner, #Sans gluten

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Publié le 5 Octobre 2020

Aujourd'hui je ne vous propose pas une vraie recette mais plutôt une astuce anti gaspi pour utiliser la marinade vinaigrée des cornichons. A la maison on mange beaucoup de cornichons, encore plus depuis que nos filles ont commencé à en manger également...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Chou, #Accompagnements, #Salades

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Publié le 21 Août 2020

Voilà un plat complet très facile à préparer et délicieux. Il est équilibré et relativement léger car j'ai remplacé la crème par du yaourt à la grecque qui est moins gras. C'est vraiment très bon et à la portée de tout le monde. Ingrédients (pour 4 personnes)...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Chou

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Publié le 21 Avril 2020

Aujourd'hui je vous propose une quiche sans pâte avec du brocoli et du jambon. C'est une recette sans gluten, avec un index glycémique bas, compatible avec certains régimes. Je l'ai servie pour le dîner car nous dînons léger. Mais elle peut aussi constituer...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes salées et quiches, #Entrées, #Apéritifs, #Chou, #Sans gluten

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Publié le 10 Mars 2020

C'est une façon saine et naturelle de faire fermenter le chou. Quelques ingrédients que l'on trouve chez chacun (pas de vinaigre) et on laisse le temps faire (un peu comme pour le levain maison). Et au bout de 3 jours on obtient un délicieux accompagnement...

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Publié le 2 Mars 2020

Les températures ont bien chuté ces jours-ci. Alors, pour le dîner j'ai préparé un velouté à base de brocoli. Bien onctueux, il est délicieux et réconfortant. Même mes petites filles ont adoré :-). Ingrédients (pour 6 portions) : 20 g de beurre 1 grand...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Soupes, #Entrées, #Chou

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