pizzas

A la maison on aime les pizzas et j'en fais souvent. Du coup, j'essaie de varier les garnitures en fonction des envies et du contenu du frigidaire, aussi. Aujourd'hui c'est pizza au jambon cru. Je l'ai fait cuire en même temps que le reste des ingrédients....

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Je fais souvent des pizzas, mais je n'ai jamais essayé la calzone. Désormais, c'est chose faite ! Ingrédients (pour 6 pizzas) : Pâte : 370 ml d’eau 70 ml d’huile d’olive (ou de tournesol) 1 cuillère à café de sel 680 g de farine 8 g de levure de boulanger...

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Aujourd'hui je vous propose une recette de pizza aux poivrons grillés et au fromage de chèvre frais. J'ai utilisé des poivrons grillés du commerce (en bocal), mais vous pouvez utiliser des poivrons frais grillés par vous-mêmes. Ingrédients (pour 6 pizzas)...

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J’ai déjà publié mes recettes de pizza reine et de pizza méditerranéenne . Aujourd’hui c’est le tour de la pizza napolitaine. C’est la préférée de mon mari. Alors, pour lui faire plaisir et pour varier un peu je me suis lancée. Tout le monde s’est régalé...

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Qui n’aime pas la pizza ? Je crois que c’est un plat très consensuel, particulièrement aimé par les enfants. Contrairement aux préjugés, une bonne pizza maison peut être un plat tout à fait équilibré : une pâte fine, du jambon, du fromage et des légumes....

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A la maison on est des grands amateurs de pizza et j’en fais régulièrement. Si la garniture varie selon les envies et le contenu du frigo, la pâte je la fais toujours la même. Je suis très satisfaite de cette recette : on obtient une pâte bien élastique...

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