Publié le 6 Décembre 2020

Aujourd'hui c'est vous qui êtes à l'honneur. Un autre mois est passé et je vous présente vos réalisations récentes de mes recettes. Vos visites au quotidien et vos petits mots d'encouragement me font toujours autant plaisir. Je suis ravie de savoir que...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Mises à l'honneur

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Publié le 5 Décembre 2020

Ça fait longtemps que je voulais essayer la brioche en forme de flocon ou d'étoile et, comme à la maison on a commencé les préparatifs pour Noël, je me suis dit que c'était le moment idéal pour en préparer une. J'ai pris la pâte de ma Brioche aux loukoums...

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Publié le 4 Décembre 2020

Voici un délicieux plat pour les amateurs de viande de lapin. Elle est mijotée au four, dans une sauce généreuse et riche en goût, à base de crème fraîche, vin blanc et moutarde. Un plat classique, à partager en famille lors d'un repas dominical ou, pourquoi...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Lapin, #Plats festifs, #Partenariats

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Publié le 3 Décembre 2020

J'aime beaucoup la polenta. En Moldavie, c'est un met national qu'on trouve régulièrement sur notre table et qui peut remplacer le pain. On la sert souvent accompagnée d'un ragoût de viande (friptura), de fromage de vache ou de brebis (qui ressemble beaucoup...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Apéritifs, #Accompagnements, #Entrées, #Végétarien, #Sans gluten

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Publié le 2 Décembre 2020

Voici un gâteau pas très sucré et léger car sans farine pour se faire plaisir sans culpabiliser. De plus, cette recette est compatible pour ceux qui ont des problèmes avec le gluten. N'étant pas trop fan des produits allégés, j'ai utilisé du yaourt entier....

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Gâteaux, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner, #Sans gluten

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Publié le 1 Décembre 2020

C'est la fête nationale de la Roumanie aujourd'hui - un pays cher à mon cœur. Au-delà du fait que la Roumaine et la Moldavie, mon pays natal, font partie du même peuple, j'y ai fait mes études pendant 6 ans. Je voulais donc marquer le coup, en proposant...

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Publié le 30 Novembre 2020

Ce week-end, à la demande de mes filles, j'ai fait des pizzas. Côté garniture, je les ai accommodées selon l'envie de chacun. Pour moi, cette fois-ci, c'était une pizza végétarienne avec des champignons et de l'œuf. J'aime bien varier et j'aime beaucoup...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Pizza, #Plats, #Champignons, #Végétarien, #Cuisine italienne

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Publié le 28 Novembre 2020

J'aime beaucoup les tartes et les gâteaux bien garnis en fruits. Aussi, quand j'ai vu cette recette, je me suis empressée de la préparer, surtout que notre pommier cette année a été bien généreux. J'ai suivi la recette à la lettre car elle était illustrée...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Tartes, #Gâteaux, #Pommes, #Desserts, #Goûter, #Petit déjeuner

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Publié le 27 Novembre 2020

Aujourd'hui je vous propose un plat facile à préparer et économique à base de cuisses de poulet. Mais qui, grâce à l'assaisonnement et cette préparation au four, se transforme en un délicieux plat, riche en goût. Sa particularité consiste dans le fait...

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Rédigé par Natalia

Publié dans #Plats, #Poulet, #Partenariats

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Publié le 26 Novembre 2020

Les fêtes de fin d'année approchent et on commence à penser aux cadeaux gourmands et aux boîtes de biscuits à remplir. Je vous propose une recette de croissants sablés, très prisés en Moldavie et en Roumanie, particulièrement pendant les jours de fête....

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