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Après le Pudding aux bananes caramélisées et noix que nous avons beaucoup aimé, je vous propose une nouvelle recette de pudding, parfaite pour utiliser votre pain rassis ou de trop. Vous pouvez remplacer le pain par de la brioche, les pruneaux par d'autres...

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Tortillas au four façon raclette

Publié le 2 Novembre 2020

Après les Tortillas façon pizza calzone j'ai eu envie de tester une autre version. Il me restait un paquet de fromage à raclette alors mon choix a été vite fait. C'est une alternative rapide à la raclette. Un plat comfort food à la française, délicieux...

J'aime beaucoup les tartes meringuées et les pâtisseries au citron. J'avais envie depuis longtemps de tester la fameuse Key Lime Pie américaine. C'est désormais chose faite. C'est délicieux, même si à mon goût il manquait un peu de crème au citron. A...

C'est la période des gratins réconfortants, qui réchauffent et qui tiennent au corps :-). Aujourd'hui je vous propose une nouvelle recette, à base de pâtes et de poulet. J'ai choisi les conchiglionis qui sont parfaites pour accueillir une farce. Pour...

Aujourd'hui je vous propose des muffins pour le goûter ou le petit déjeuner. Bien chocolatés, ils ont fait le bonheur de mes gourmands. De plus, ils sont tellement faciles à préparer que ce serait dommage de s'en priver. Ingrédients (pour 22 muffins)...

Voici une recette que j'ai préparée il y a peu de temps pour utiliser les dernières tomates cerises du jardin. Un plat à base de filets de maquereaux, très facile à préparer. Mais vous pouvez utiliser un autre poisson à la place. Un plat avec des notes...

Dès que j'ai vu ces cookies chez mon amie Assia du très joli blog Gourmandise Assia j'ai eu envie de les tester à mon tour. Mes filles adorent les biscuits en tout genre, en plus ceux-là contiennent des pépites de chocolat. Bref, ils ont tout pour leur...

Voici le gratin qui nous a régalés hier au déjeuner. Très crémeux, parfumé et réconfortant, c'est le plat familial par excellence, parfait pour parer au froid et à la grisaille. Il peut accompagner n'importe quelle viande. Une belle alternative au Gratin...

Aujourd'hui je vous propose une recette de pudding à base de brioche (du commerce pour moi) et de bananes. On obtient un dessert assez riche, il faut l'avouer, mais délicieux, très fruité et parfumé. Il fond littéralement dans la bouche, tandis que les...

J'aime beaucoup les moules mais j'avoue d'en cuisiner que rarement. Pour moi c'est le plat de vacances par excellence, dégusté au bord de la mer. Mais comme cette année nous n'avons pas pris de vacances et à force de voir des moules partout chez mes copines...